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Der Blanc Bordeaux präsentiert eine brillante, blassgelbe Robe mit anisgrünen Reflexen. Die Nase ist ausdrucksstark, mit Aromen von Weißdorn, Zitrusfrüchten wie Zitrone und einem Hauch von Spargel. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und präzise, mit Noten von kandierter Zitrone. Die finale Note bringt einen Hauch Exotik, der an Papaya und Passionsfrucht erinnert.