Domaine de Cabasse 2021 Cuvée Saint Ambroise Châteauneuf du Pape AOP

Die Farbe ist tiefrot mit granatroten Reflexen. Die Nase offenbart eine große aromatische Fülle und Komplexität mit intensiven Aromen von frischen Früchten und Veilchen. Im Mund ist er schön rund, süß, frisch und sehr lang. Der Geschmack ist von eleganten Tanninen geprägt, und Noten von Erdbeeren und Pfeffer bleiben im langen Abgang erhalten. Der Abgang ist gut eingebettet, durch einen präzisen und ausgewogenen Ausbau.