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Dieser weiche Côtes de Bergerac aus 100 % Sauvignon Gris besticht durch seine Frische und Sanftheit. Er wird in Edelstahltanks vinifiziert und bietet in der Nase Aromen von Lindenblüten, Zitronen, Rhabarber und Akazienblüten. Am Gaumen werden die Aromen von Honig, getrockneten Aprikosen, Mandeln, kandierter Ananas und Pfirsich von einem mineralischen und salzigen Abgang umhüllt. Ideal als Aperitif oder zu einem wenig süßen Dessert.