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Die Cuvée Ultreia 2017 enthüllt eine dunkle Farbe mit granatroten Reflexen. Der Ausbau ist noch spürbar, aber die Noten von Zedernholz und Vanille aus Madagaskar verbinden sich wunderbar mit der schwarzen Johannisbeere, der Brombeere und den Noten von weißen Feigen dieser Mischung aus Syrah und Grenache, die in der Nase wahrnehmbar sind. Am Gaumen sind die ziselierten Tannine verleihen diesem eleganten und zugleich kräftigen Wein eine herrliche Ausgewogenheit