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Dieser Jahrgangs-Crémant aus dem Elsass, vom Weingut Paul Humbrecht, das 7 Hektar biodynamisch und biologisch bewirtschaftet, beeindruckt mit einem feinen und gut ausbalancierten Aroma. Die Finesse seiner Perlage verdankt er einer mehrjährigen Reifung auf der Hefe. Aromatisch und harmonisch, lädt dieser Crémant zu einer Verkostung ein und begeistert durch seine Eleganz und seine feine Struktur.