Domaine Tour Paradis 2021 Cuvée Emotion Côtes du Rhône AOP

Diese Assemblage aus Syrah und langen Maischegärungen von Grenache bietet eine schöne, kräftige, glänzende und klare Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase ist er ausdrucksstark und komplex, mit Noten von kompottartigen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Heidelbeere), Gewürzen und einer empyreumatischen Note (Toast, Röstung, Schokolade, Karamell...). Am Gaumen ist er ein voller und fetter Wein mit einer schönen Süße. Der Abgang ist elegant, die Tannine sind dicht und umhüllt