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Einzellage · Frühernte · Reich an Polyphenolen · Limitierte Edition Ein hochwertiges griechisches natives Olivenöl extra (EVOO), reiner Ausdruck der Region Ileia im Westen des Peloponnes. Von Hand geerntete Koroneiki-Oliven, die bereits im Oktober gepflückt werden, wenn die Früchte noch grün, aromatisch und von Natur aus reich an Antioxidantien sind. Die Oliven werden innerhalb weniger Stunden verarbeitet und kalt extrahiert, um Reinheit, Frische und Komplexität zu bewahren. Frisch, ausgewogen und in kleinen Chargen aus unseren familiengeführten Hainen mit Blick auf das Ionische Meer hergestellt. Ein seltenes Olivenöl aus früher Ernte, in kleinen Mengen auf einem einzelnen griechischen Gut produziert – lebendig, harmonisch und unverwechselbar.