Aluminiumguss für effizientes Braten Der Aluminiumguss das thermische Kernstück der Pfanne und sorgt für eine schnelle Wärmeaufnahme sowie eine gleichmäßige Verteilung bis zum Rand. Diese Eigenschaft hilft, Garzeiten besser zu kalkulieren und sorgt dafür, dass Speisen durchgängig und ohne lokale Überhitzung zubereitet werden können. Elodur Select Antihaftversiegelung innen Die innere Elodur Select -Beschichtung ist kratzfest und reduziert das Anhaften von Speisen deutlich. Das erleichtert nicht nur die Reinigung, sondern sorgt auch dafür, dass beim Braten weniger benötigt wird, wodurch sich Rezepte leichter kontrollieren lassen. Glasdeckel mit Aromaknopf und Edelstahlrand Der mitgelieferte Glasdeckel hat einen stoßfesten Edelstahlrand und einen Aromaknopf zum gezielten Dampfablassen. Diese Ausstattung unterstützt das schonende Garen und macht das Servieren direkt aus der Pfanne optisch ansprechend. Ofen- und Herdtauglichkeit für Zubereitung Die Pfanne ist für alle Herdarten , inklusive Induktion, ausgelegt und kann ohne Glasdeckel bis 240 °C in den Ofen gebracht werden. Das erlaubt Kombinationen aus Anbraten und Abschluss im Ofen, ohne auf ein weiteres Kochgeschirr zurückgreifen zu müssen. Produktmerkmale Merkmal Beschreibung Bestandteile: Servierpfanne, Glasdeckel, Bedienungsanleitung Material: Aluminiumguss, Glas Wärmeleitfähigkeit: gleichmäßige Wärmeverteilung bis zum Rand Beschichtung: innen: schwarze kratzfeste Elodur Select Antihaftversiegelung; außen: schwarz Silikon Polyester Beschichtung Deckel: Glasdeckel mit Edelstahlrand und Aromaknopf Griff: ja Schüttrand: ja Geeignet für: alle Herdarten, auch Induktion Hitzebeständigkeit: mit Glasdeckel bis 180 °C; ohne Glasdeckel bis 240 °C Durchmesser: ca. 24 cm; ca. 28 cm; ca. 32 cm Spülmaschinengeeignet: ja FAQ Für welche Herdarten ist die Pfanne geeignet? Die Pfanne ist für alle Herdarten ausgelegt, einschließlich Induktion, Gas und Ceran, sodass sie in jedem Haushalt verwendet werden kann. Bis zu welcher Temperatur ist die Pfanne ofenfest? Mit Glasdeckel ist die Pfanne bis 180 °C ofenfest, ohne Glasdeckel bis 240 °C , sodass vielseitige Zubereitungsarten möglich sind. Lässt sich die Pfanne in der Spülmaschine reinigen? Ja, die Pfanne ist spülmaschinengeeignet , wobei eine schonende Reinigung die Lebensdauer der Beschichtung unterstützt. Enthält die Lieferung einen Deckel? Ja, im Lieferumfang sind Servierpfanne und Glasdeckel enthalten, ergänzt durch eine Bedienungsanleitung. Wie funktioniert der Aromaknopf am Deckel? Der Aromaknopf ermöglicht eine kontrollierte Dampfabgabe während des Garens, wodurch das Aroma gezielt reguliert und Saucen beim Reduzieren überwacht werden können.
