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Der Enclos de Viaud beginnt mit einladenden Aromen von Kirschen, Brombeeren, exotischen Gewürzen, Zedernholz, Tabak und einem Hauch von Frühlingsblumen, die langsam Gestalt annehmen. Dieses tolle Rot mit mittlerem Körper zeigt eine fantastische Struktur mit feinen Tanninen, die viel strukturelles Rückgrat bieten.