Estasi Vini 2017 Estasi in Sinfonia Spumante Champenois Puglia brut

Dieser Metodo Classico Brut hat eine brillante goldgelbe Farbe. In der Nase bietet er Noten von Zitrusfrüchten und getrockneten Früchten wie Feige und Dattel, die sich in einem vollen, mediterranen Schluck wiederfinden. Beim Degorgieren wird die Flasche mit Tropfen des kostbaren Passito Estasi Moscato di Trani angereichert, die weitere Noten von Feigen und Datteln für einen noch mediterraneren Schluck hinzufügen. Ideal zu Schalentieren, Mollusken, weißem Fleisch, reifem Käse, Obst und Desserts.