Famille Dietrich 2022 Riesling Frankstein Alsace Grand Cru AOP BIO

Ausdruck mit viel Finesse. Er entwickelt blumige Aromen: Holunderblüte, Akazie, Mandelblüte. Im Mund nimmt man für das Terroir typische Noten von frischer Minze wahr. Die Weine sind rein, geradlinig und haben eine kristalline Mineralität. Mit zunehmendem Alter treten Noten von Feuerstein auf. Die Salzigkeit drückt sich ganz spitzenmäßig aus und verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Länge. Der Abgang ist von einer feinen Säure geprägt.