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Dieser Roséwein zeichnet sich durch seine leuchtende, intensive rosa Farbe aus und spiegelt die Lebendigkeit einer ausgewogenen Cuvée zwischen der Frische des Arneis und der Struktur des Barbera wider. In der Nase entfalten sich delikate, saubere Aromen mit einer angenehmen Säure, die für Schwung und Dynamik sorgt. Der Geschmack ist trocken, harmonisch und charakteristisch und verbindet die Vielseitigkeit des Arneis mit dem entschiedenen Charakter des piemontesischen Barbera. Giuseppe Fassino, ein im Roero verwurzeltes Weingut, interpretiert mit handwerklicher Finesse eine originelle Assemblage, die bei einer Temperatur zwischen 8 und 10°C perfekt zu Vorspeisen, Salaten und leichten Gerichten passt. Ein Wein für jeden Tag, der von der Authentizität des Piemonts erzählt.