Fattoria Lavacchio 2023 Cedro Chianti Rufina DOCG BIO

Mit seiner leuchtenden, rubinroten Farbe bringt dieser Wein den authentischen Charakter der Toskana perfekt zum Ausdruck. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Kirschen, begleitet von einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und harmonisch mit samtigen, gut eingebundenen Tanninen, die ihm Struktur verleihen, ohne ihn zu beschweren. Er wird aus einer Cuvée von Sangiovese und Canaiolo hergestellt, nach traditionellen Methoden vinifiziert und 15 Monate lang in Zement gelagert, um die Reinheit der Rebsorte zu bewahren. Er passt hervorragend zu Nudeln mit Fleischsauce, Geflügel oder Braten. Bei 18 °C serviert, entfaltet er seine ganze Vielseitigkeit. Die Fattoria Lavacchio ist ein Weingut in Chianti Rufina, das auf Nachhaltigkeit und Respekt für das Terroir achtet. Es zeichnet einen DOCG-Rotwein aus, der jede Nuance der toskanischen Landschaft elegant wiedergibt.