Fattoria Lavacchio Lavacchio 2023 Fontegalli Toscana IGT trocken

Der 2023er Fontegalli besticht durch seine intensive rubinrote Farbe und sein reichhaltiges, einhüllendes Bouquet, in dem sich Noten von reifen roten Früchten, zarten Gewürzen und leichten, erdigen Kräuternoten entfalten. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, warm und gut strukturiert. Dies ist auf die Ausgewogenheit zwischen der Tiefe des Merlot, der etwa 18 Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift ist, und der Lebendigkeit des Syrah, der etwa 18 Monate in 16-Hektoliter-Amphoren gereift ist, zurückzuführen. Er drückt Authentizität und Respekt für das Terroir aus. Er hat einen Alkoholgehalt von 13,5 % und wird bei 16–18 °C serviert. Er passt perfekt zu rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse.