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Der Most wird durch sanfte Pressung von Trauben gewonnen, die vor schädlicher Oxidation geschützt sind und aus Verdicchio-Trauben stammen, die im DOC Classico-Anbaugebiet Verdicchio dei Castelli di Jesi angebaut werden. Er reift ein paar Monate in Stahlfässern. Blass strohgelber Wein mit grünen Reflexen. Fruchtige Aromen von weißen Pfirsichen, Zitrusfrüchten, Äpfeln, mit zartbitteren Anklängen. Ausgeglichener, trockener, weicher, ziemlich frischer Wein.