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Morgens noch an den eigenen Bäumen geerntet und am Mittag schon in unserem Gärkeller! Aus kleinen schwarzen Kirschen der Sorte Benjaminler, die Wahl für diesen Kirschbrand. Der Steinanteil lässt einen zarten Bittermandelton im Destillat. Ebenso sind Schokoladentöne zu erkennen.