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Dieser Kirschbrand hat eine Besonderheit: Am Tag der Ernte wurden die vollreifen aromatischen Früchte entsteint und sofort eingemaischt. Nach der Gärung wurde langsam und aromareich destilliert. Sehr fein und fruchtig-ausdrucksreich im Geschmack, samtweich und mild im Abgang. Der Klassiker zu Käsefondue. Ideale Trinktemperatur 18 – 20 Grad.