Fink & Kotzian Weinbau Fink & Kotzian Weinbau 2017 Grüner Veltliner Ried Königsberg

Mit seinem intensiven Bukett aus weißen Pfeffer-Noten, reifer Birne und dezenten Zitrusnuancen zeigt sich dieser Grüne Veltliner voller Charakter und Eleganz. Am Gaumen überzeugt er durch eine klare Struktur, feine Würze und einen anhaltenden, harmonischen Abgang. Der trockene Weißwein stammt aus der Riede Königsberg im Weinviertel, einer Lage, die für mineralische und präzise Grüner Veltliner bekannt ist. Winzer Christian Fink von Fink & Kotzian arbeitet naturnah und setzt mit seinem Prinzip „Soviel als nötig, so wenig als möglich“ auf Authentizität. Der Ausbau im Edelstahl- und regionalen Eichenfass bewahrt das Terroir dieses 2017er Jahrgangs. Serviert bei 8–10°C, passt er ideal zu Spargel, Sushi oder leichten Salaten.