Gusseisen und Wärmespeicherung Das Material Gusseisen sorgt für hohe Wärmespeicherung und gleichmäßige Verteilung. Dadurch lassen sich Anbraten und anschließendes Schmoren kontrolliert durchführen, was die Garqualität erhöht und die Hitzeeffekte reduziert. Innenemaillierung für einfache Reinigung Die creme-weiß emaillierte Innenfläche minimiert Anbrennen und erleichtert die Reinigung. - und Soßenreste lassen sich schneller entfernen, sodass die Zeit nach dem Kochen geringer ausfällt. Außenfinish und Design Die matt blaue Emaille außen verbindet Robustheit mit ansprechendem Design. Die Oberfläche ist unempfindlich gegen Kratzer im Alltagsgebrauch und wertet die Küche optisch auf. Deckel mit Dunstzapfen für saftiges Ergebnis Der integrierte Dunstzapfen im Deckel kondensiert Kochdampf und verteilt ihn gleichmäßig über das Gargut, wodurch Fleisch und Gemüse saftig bleiben und Aromen intensiver zur Geltung kommen. Produktmerkmale Merkmal Wert Material Gusseisen Spülmaschinengeeignet ja Herdarten alle Herdarten, inkl. Induktion Backofenfest bis 240 °C Farbe blau außen, creme-weiß innen Form rund Grillpfanne rechteckig/Bräter oval Marke GSW Maße und Gewicht Kochtopf 20 cm: ca. 25,5 x 20,5 x 11,5 cm / 3,53 kg; Kochtopf 24 cm: ca. 30,5 x 24,5 x 11,5 cm / 4,55 kg; Grillpfanne 27x27 cm: ca. 42,5 x 29,0 x 4,5 cm / 3,08 kg; Bräter oval 33x26 cm: ca. 41,5 x 27,0 x 12,5 cm / 7,25 kg FAQ Für welche Herdarten ist das Kochgeschirr geeignet? Die Serie ist für alle gängigen Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, Gas, Ceran und Elektro, sodass Nutzung möglich ist. Kann das Kochgeschirr in den Backofen? Ja, die Teile sind backofengeeignet bis 240 °C, was Kombinationen aus Anbraten und Schonbraten im Ofen ermöglicht. Sind die Teile spülmaschinengeeignet? Einige Teile sind spülmaschinengeeignet; für besonders lange Lebensdauer und Glanz der Emaille empfiehlt sich gelegentliches Schonwaschen per Hand. Wie funktioniert der Dunstzapfen im Deckel? Der Dunstzapfen sammelt Kondensat und verteilt es punktuell über das Gargut, wodurch Feuchtigkeit und Geschmack erhalten bleiben und gleichmäßiger gegart wird. Für wen eignet sich die Blue Magic Serie besonders? Die Serie richtet sich an Nutzer, die robuste Verarbeitung, multifunktionale Nutzung und eine solide Hitzeverteilung schätzen, etwa Hobbyköche und Familienküchen.
