Indie Roasters Organic Natural Espressoblend

Dieser beerige, schokoladige Bio-Espressoblend ist eine Spezialröstung. Er besteht zu 50% aus Anaerobic Natural Arabica aus der Region Nansebo in Äthiopien und zu 50% aus Anaerobic Natural Robusta aus Indien. Der indische Robusta wird von einem indigenen Tribe im Regenwald in Kerala produziert, der äthiopische Arabica von Kleinstfarmern im von Unruhen, Korruption und Armut geprägten, hochgelegenen Äthiopien. Beide Bio-Rohkaffees werden von uns im Direct-Trade-Verfahren importiert. Für diese Special Editions ORGANIC NATURAL „Espresso Blend“ und „Ethiopia Filter“ verwenden wir ausschließlich „natural“ aufbereitete Rohkaffees. Bei diesem Verfahren werden die Kaffeebohnen in den Kaffeekirschen fermentiert und getrocknet. Diese Aufbereitungsart ist zum einen von fast jedem Farmer durchführbar, da keine teuren Maschinen benötigt werden und zum anderen wird dabei kaum Wasser verbraucht. Diese Methode ist eine der nachhaltigsten Möglichkeiten, Kaffees zu produzieren. Unsere Verpackung ist jetzt zu 100% recyclebar! Diese Special Edition ist ein weiterer Schritt, nachhaltige HAPPY COFFEES herzustellen, die für alle gut sind: für die Farmer im Ursprung, die Natur und für uns Kaffeegenießer!