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Dieser elegante, zartrosa Schaumwein besticht durch seine frischen und delikaten Aromen, in denen sich der Glera harmonisch mit den fruchtigen und blumigen Nuancen des Pinot Noir verbindet. Am Gaumen ist er angenehm trocken, mit einer annehmlichen Spritzigkeit, die die ausgewogene Säure und den sofortigen Trinkgenuss unterstreicht. Dieser Brut Rosato 2023 wird in Friaul-Julisch Venetien von der Weinkellerei La Fornase hergestellt, die im biologischen Sektor tätig ist und darauf achtet, das lehmige Terroir der venezianisch-friaulischen Ebene hervorzuheben. Er wird gekühlt bei 6-8°C serviert und passt hervorragend zu Weichkäse, Fischgerichten und leichten Vorspeisen. Ein handwerklicher Ausdruck von Stil und Nachhaltigkeit.