Le Masche 2021 1474

Dieser Pinot Noir-Schaumwein zeichnet sich durch eine sehr feine Perlage aus, die sofort ins Auge fällt. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von roten Früchten und Brotkruste, gefolgt von einem frischen, strukturierten und überraschend lebhaften Geschmack mit einer angenehmen salzigen Note im Abgang. Die Flaschengärung bringt das ganze Potential der klassischen Methode zum Ausdruck. Aus den piemontesischen Hügeln stammend, interpretiert Le Masche das Terroir des oberen Canavese mit anhaltender Sensibilität und raffinierter Technik. Mit einer Trinktemperatur zwischen 6 und 8°C passt er hervorragend zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Krustentieren oder delikaten Risottos und eignet sich auch hervorragend als Aperitif.