Der 'Leone d'Almerita', produziert im Tenuta Regaleali des berühmten sizilianischen Weinguts Tasca d'Almerita, ist ein faszinierender Weißwein-Cuvée, der durch die reiche aromatische Vielfalt begeistert. Die Basis der Cuvée besteht aus der autochthonen sizilianischen Rebsorte Catarratto, die Struktur und zitrische Frische verleiht, ergänzt durch die raffinierte Eleganz des Pinot Blanc und die zart aromatischen Noten des Sauvignon Blanc, des Traminer Aromatico und des Moscato. Das Ergebnis ist ein duftender, intensiver und fruchtiger Wein, der ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Süße einer reifen Frucht und der klaren salzigen Frische ausdrückt. Der Weißwein 'Leone d'Almerita' von Tasca d'Almerita entsteht im Gebiet der Tenuta Regaleali, einem wunderbaren Anwesen von über 600 Hektar im Zentrum Siziliens. Die Weinberge befinden sich in einer Hochlage, auf einer Höhe zwischen 500 und 900 Metern über dem Meeresspiegel, in einem Gebiet mit einem kühlen, belüfteten Klima, das durch erhebliche Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht gekennzeichnet ist. Nach der sanften Pressung der Trauben erfolgt die Fermentation des Mostes in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 14-16 °C. Vor der Abfüllung reift der Wein 4 Monate in Edelstahltanks, um die Fülle der Aromen und Düfte zu bewahren. Der Weißwein 'Leone d'Almerita' Tenuta Regaleali von Tasca d'Almerita stellt eine wahre Synthese der Düfte und Aromen des Gebiets dar. Es ist eine ausgewogene Assemblage von weißen Trauben mit einem duftenden und fruchtigen Charakter, die angenehme aromatische Noten enthält, die den Geschmack verfeinern. Im Glas zeigt er eine wunderschöne hellgelbe Farbe mit leuchtenden grünlichen Reflexen. Das olfaktorische Profil ist elegant und intensiv, mit Düften von Zitrusblüten, Aromen von Zitrusschale, Grapefruit, grünem Apfel, Melone, weißem Pfirsich und sanften Nuancen tropischer Früchte. Am Gaumen ist er weich, angenehm reich, mit einem weiten und saftigen Schluck, der harmonisch in ein frisches und anhaltendes Finale übergeht. Es ist ein junger Weißwein, der besonders gut zu Meeresvorspeisen oder ersten Gängen mit Fisch oder Gemüse passt.
