Der Barolo Riserva Brunate von Mario Marengo ist eine der besten Ausdrücke des Gebiets von La Morra und ein Referenzetikett für alle Liebhaber der großen Weine der Langhe. Er wird aus den besten Trauben von Nebbiolo hergestellt, die aus den Weinbergen des prestigeträchtigen Cru von Brunate stammen, der seit jeher für die außergewöhnliche Finesse seiner Weine bekannt ist. Es ist ein Barolo raffiniert und komplex, mit einem zarten Gesicht und seidigem Tannin, im besten Stil der großen Weine von La Morra. Es ist eine kostbare Flasche, die man an einem besonderen Abend öffnen und genießen sollte. Der Riserva Brunate ist ein hochwertiger Barolo, der von einem der interessantesten Weingüter der Gegend von La Morra produziert wird. Mario Marengo produziert Weine im Einklang mit der besten Tradition des Gebiets und versucht, die echten und authentischen Aromen des großartigen Landes der Langhe ins Glas zu bringen. Er bewirtschaftet etwa 7 Hektar Weinberg in La Morra, mit hochgeschätzten Parzellen im berühmten Cru von Brunate, ein Paradies, das von allen Barolisten angestrebt wird. Dank einer ausgezeichneten Ausrichtung und sehr geeigneten Böden, die aus einer richtigen Mischung von Mergel,kalkhaltige-tonhaltige Böden und Sand, Marengo gelingt es, hervorragende Trauben zu produzieren. Die große Sorgfalt bei den Kellerpraktiken und die Wahl von niemals zu aufdringlichem Holz während der Reifung ermöglichen es, die raffinierte Finesse zu bewahren, die den Stil des Barolo di Brunate ausmacht. Der rote Barolo Riserva Brunate aus dem piemontesischen Weingut von Mario Marengo ist ein Etikett, das immer noch mit handwerklicher Sorgfalt von einem der wichtigsten Winzer der Region La Morra hergestellt wird. Die Trauben von außergewöhnlicher Qualität stammen aus den Weinbergen der geografischen Zusatzbezeichnung Brunate. Die Fermentation erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit klassischer Mazeration auf den Schalen. Vor der Abfüllung reift der Wein 48 Monate in französischen Eichenfässern. Der Wein zeigt sich in granatrot mit leichten orangefarbenen Reflexen. Das Bouquet erinnert an Aromen von kleinen roten Beeren, zarten Gewürznoten, Anklängen von Süßholz und Trockenfrüchten. Am Gaumen ist er intensiv und lang, mit einem harmonischen Schluck und einer feinen Tanninstruktur. Der Abgang ist angenehm frisch und sehr anhaltend.
