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Intensiv in der Farbe und tief in der Nase, zeigt dieser Wein sofort den authentischen Charakter von Friaul-Julisch Venetien. Der Cabernet Sauvignon zeigt sich mit Noten von Brombeeren, Sauerkirschen und Johannisbeeren, die durch pflanzliche Akzente und Ledertöne nach sorgfältiger Reifung bereichert werden. Am Gaumen ist er warm, trocken und würzig mit einem langen Abgang, der an Waldbeerenkonfitüre erinnert. Idealer Begleiter zu rotem Fleisch oder gereiftem Käse bei einer Trinktemperatur von 16-18°C. Das Weingut Modeano interpretiert das friulanische Terroir mit nachhaltiger Sensibilität und schafft Weine von großer Identität und Eleganz.