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Dieser Weißwein leuchtet im Glas mit strohgelben Reflexen. In der Nase entfaltet er ein elegantes Bouquet aus weißen Blumen, grünem Apfel und Pfirsich, angereichert mit zarten Anklängen tropischer Früchte. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, harmonisch und leicht mineralisch, unterstützt von einer lebendigen Würze, die seine Vielseitigkeit bei Tisch unterstreicht. Die Cuvée Montresor entstand in den Hügeln Venetiens aus der Vereinigung von Fernanda-, Garganega- und Trebbiano-Trauben, die getrennt in Stahl vinifiziert wurden, um ihre Identität zu bewahren. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % sollte er bei einer Temperatur von etwa 10 °C serviert werden. Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und weißem Fleisch. Seit 1892 interpretiert die Kellerei Montresor das Veroneser Terroir mit raffinierter Authentizität und macht aus jedem Etikett eine Hommage an die lokale Weinbautradition.