Poggio di Bortolone 2025 Petitverdò Terre Siciliane IGP

Nach einem Universitätsexperiment wurde im Jahr 1996 Petit Verdot gepflanzt, der von Anfang an interessante Weine hervorgebracht hat. Sie zeichnen sich durch eine tiefe, intensive rubinrote Farbe aus. In der Nase überwiegen krautige Noten, die nie unangenehm sind und sich mit zunehmender Reife mit Noten von Tabak, Kaffee und Leder verbinden. Im Mund zeigt er eine kräftige Tanninkomponente, die besonders gut zu Weichkäse und gebratenen Schweinshaxen passt.