Restposten - Chardonnay Collio DOC 2024 Tiare societé semplice agricola

Chardonnay Collio DOC – Mineralisch-fruchtige Eleganz aus dem Herzen des Collio

Entdecken Sie den Chardonnay aus dem Collio DOC – ein Paradebeispiel für Weinbaukunst aus Friaul-Julisch Venetien. Die einzigartige Rebsorte gedeiht in den privilegierten Hanglagen von Zegla, wo das außergewöhnliche Mikroklima und der mineralstoffreiche Mergelboden die Basis für extraktreiche, facettenreiche Weißweine schaffen. Durch vorsichtige Handlese und die schonende Vergärung im Edelstahltank bewahrt dieser Jahrgang 2024 sowohl opulente Fruchtaromen von Banane und Birne als auch eine brillante Frische. Die dezente, lang anhaltende Mineralität spiegelt das Terroir fein nuanciert wider und sorgt für ein elegantes, klares Geschmacksbild. Die Handschrift von Oscar, Denis und Patrick Sturm steht für höchste Qualitätsmaßstäbe und authentischen Collio-Charakter – ein Chardonnay, der international Maßstäbe setzt und zu den Besten der Region Friaul zählt.

• Rebsorte: 100% Chardonnay
• Herkunft: Collio DOC, Friaul-Julisch Venetien, Italien
• Jahrgang: 2024
• Farbe: Strahlendes Goldgelb
• Alkoholgehalt: 14% Vol.
• Ausbau: Edelstahl, selektive Handlese, schonende Pressung
• Produzent: Tiare societé semplice agricola
• Stilistik: Fruchtbetont, mineralisch, elegant, ausgewogen mit langem Nachhall

Genuss-Tipp:
Servieren Sie den Chardonnay Collio DOC idealerweise bei 6-8°C. Perfekter Begleiter zu cremiger Pasta mit Garnelen, gegrilltem Lachs mit Zitronenbutter, gebratenem Hühnchen in Pilz-Sahnesauce, gebackenem Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen oder gemischten Meeresfrüchten in Tomaten-Sahnesauce.