Restposten - Crin Roja tinto Tierra de Castilla 2024 Bodegas Roqueta

Crin Roja tinto Tierra de Castilla – Tempranillo mit Charakter aus Katalonien

Der Crin Roja tinto Tierra de Castilla vereint Tempranillo-Trauben aus der Region Tierra de Castilla mit moderner Kellertechnik und jahrzehntelanger Familientradition der Bodegas Roqueta. Die tiefrote Farbe und intensive Fruchtaromen von reifen, roten Beeren spiegeln die Sorgfalt im Anbau wider. Die kontrollierte Vergärung bei 26°C im Edelstahltank, eine 16-tägige Mazeration und die viermonatige Reifung im Fass sorgen dafür, dass der kräftige Charakter der Tempranillo-Traube und die Qualität des Bodens unverfälscht erhalten bleiben. So entsteht ein harmonischer, vollmundiger Rotwein mit langem Nachhall.

• Rebsorte: 100 Prozent Tempranillo
• Region: Tierra de Castilla, Bodegas Roqueta (Katalonien)
• Jahrgang: 2024
• Ausbau: Temperaturkontrollierte Gärung, 16 Tage Mazeration, 4 Monate Fasslagerung
• Farbe: Sehr intensives Kirschrot
• Alkoholgehalt: 13.5 Prozent Vol.
• Stilistik: Dicht, saftig, angenehm süffig mit bleibendem Nachhall
• Auszeichnung: Mundus Vini Silbermedaille

Genuss-Tipp

Am besten entfaltet sich der Crin Roja tinto bei 16–17 Grad Celsius. Dank seiner fruchtigen Struktur und sanften Tannine harmoniert er ideal mit Salaten, weißem und gegrilltem Fleisch, Pasta und einer vielseitigen Auswahl an Käsesorten.