Restposten - Garnacha Blanca Brut Carińena DO 2024 Bodegas Care

Garnacha Blanca Brut Cariñena DO – Spritzige Eleganz mit aragonischem Charakter

Der Garnacha Blanca Brut Cariñena DO von Bodegas Care bringt die einzigartige Frische der Garnacha Blanca aus der Region Cariñena direkt ins Glas – ein spanischer Schaumwein, der mit feinperliger Lebendigkeit und vielschichtiger Aromatik begeistert. Die kalkhaltigen Böden und das klimatische Wechselspiel zwischen sonnigen Tagen und kühlen Nächten verleihen den Trauben intensive Fruchtigkeit und eine klare Mineralität. Die traditionelle Flaschengärung gibt dem Wein seine feine, anhaltende Perlage und bewahrt eine lebhafte Säure, die das Geschmackserlebnis tänzelnd und elegant hält.

• Rebsorte: Garnacha Blanca
• Herkunft: Cariñena DO, Aragón, Spanien
• Jahrgang: 2024
• Weinbearbeitung: Kontrollierte Gärung bei niedrigen Temperaturen und traditionelle Flaschengärung
• Alkoholgehalt: 11.5 Prozent Volumen
• Stil: Spritziger, trockener Schaumwein mit feiner Perlage
• Aromen: Grüner Apfel, weiße Blüten, feine Zitrusnoten, mineralischer Nachhall
• Kellerei: Care

Genuss-Tipp: Servieren Sie diesen Garnacha Blanca Brut als erfrischenden Aperitif oder genießen Sie ihn zu Shrimp Tempura mit süß-sauer Sauce – bei 6 bis 8 Grad Celsius entfaltet er seine aromatische Vielfalt und seine lebendige Struktur optimal.