Restposten - La Ciboise blanc Lubéron AOC 2024 M. Chapoutier

M. Chapoutier La Ciboise blanc Lubéron AOC – Lebendige Frische aus der Provence im Glas

Der M. Chapoutier La Ciboise blanc Lubéron AOC vereint die charakteristische Eleganz südfranzösischer Weißweine mit modernem Ausbau. Im sonnenverwöhnten Lubéron gedeihen Grenache blanc, Vermentino, Ugni blanc und Roussanne auf kalkhaltigen Böden, die dem Wein seine feine Mineralität und Finesse verleihen. Das Mikroklima mit warmen Tagen und kühlen Nächten sorgt für eine langsame Traubenreife, die Frische und ausbalancierte Säure bewahrt. Sorgfältige Handlese und der Ausbau im Edelstahltank garantieren aromatische Klarheit: Zitrusnoten, weiße Blüten und ein Hauch mediterraner Kräuter prägen das Bouquet, ergänzt von lebendiger Säure und subtiler Mandelnote am Gaumen. So spiegelt der Wein unverfälscht die kargen Böden und präzise Weinbearbeitung wider und überzeugt mit seinem authentischen Terroir-Charakter.

• Herkunft: Lubéron AOC, Provence, Frankreich
• Rebsorten: Grenache blanc, Vermentino, Ugni blanc, Roussanne
• Jahrgang: 2024
• Alkoholgehalt: 13 Prozent Vol.
• Stilistik: Trocken, frisch, aromatisch, mineralisch
• Boden: Kalkstein – prägt Mineralität und Eleganz
• Weinbearbeitung: Sorgfältige Handlese, temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau im Edelstahltank
• Kellerei: M. Chapoutier

Genuss-Tipp: Servieren Sie den M. Chapoutier La Ciboise blanc bei 8 bis 10°C. Perfekt zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Wildgeflügel oder leichten Salaten. Seine Klarheit und Frische machen ihn zum vielseitigen Speisebegleiter, insbesondere zu asiatischen Aromen und mittelkräftigem Schweinefleisch.