Restposten - Rosé Hasenhaide 2024 Groiss

Groiss Rosé Hasenhaide 2024 – Fruchtbetonter Rosé aus dem Weinland Österreich

Der Groiss Rosé Hasenhaide vereint die Rebsorten Zweigelt und Pinot Noir aus den sonnigen Südhängen der Hasenhaide im Weinland Österreich zu einem hochklassigen Roséwein. Die charakteristischen kalkreichen Böden verleihen dem Wein eine markante Mineralität, während die fachkundige Handarbeit im Weingut Groiss für einen frischen, feinfruchtigen Stil sorgt. Schonende Lese und kühle Vergärung bringen das lebhafte Aroma reifer Erdbeeren und Himbeeren zum Vorschein. Der Abgang überzeugt mit eleganter Bissigkeit und einer feinen Hefe-Note, die der behutsamen Reifezeit auf dem Feinhefelager zu verdanken ist. So entsteht ein Rosé, der nicht nur aromatisch, sondern auch in der Textur vollendet ausbalanciert ist.

• Rebsorte: Zweigelt, Pinot Noir
• Herkunft: Weinland, Österreich
• Jahrgang: 2024
• Stil: Trocken, frisch, mineralisch, fruchtig
• Bouquet: Reife Erdbeeren, frische Himbeeren, florale Nuancen
• Alkoholgehalt: 12.5 Vol.-%
• Weinbearbeitung: Handlese, schonende Pressung, kühle Gärung, Feinhefelager
• Kellerei: Groiss

Genuss-Tipp

Ideal zu gegrilltem Gemüse, Garnelen, Salaten mit fruchtigem Dressing, Sushi und fruchtbasierten Desserts. Perfekte Trinktemperatur: 8–10°C. Sein lebendiger Charakter macht ihn zum vielseitigen Begleiter an lauen Sommerabenden und zu feiner Küche.