Restposten - Syrah Rosé IGP Pays d'Oc 2023 Mack Selection

Syrah Rosé IGP Pays d'Oc 2023 – Frisch. Elegant. Südfranzösisch.

Erleben Sie mit dem Syrah Rosé IGP Pays d'Oc von Mack Selection einen unverkennbaren Rosé aus dem südfranzösischen Pays d'Oc. Vollreife Syrah-Trauben, jede einzeln von Hand gelesen, bringen eine intensive Fruchttiefe und feine Würze ins Glas. Die kurze Maischestandzeit verleiht diesem Jahrgang seine raffinierte rosa Farbe, während die kühle Gärung für duftige Frische und aromatischen Ausdruck sorgt. Im Duft begeistern die Noten von Himbeere, reifer Erdbeere und Cassis, umspielt von einem Hauch Kräutern. Der warme, mineralische Boden des Pays d’Oc sorgt zusammen mit der sanften Verarbeitung für saftige Frucht und einen lebendigen Spannungsbogen am Gaumen – ideal für Liebhaber französischer Rosékunst.

• Rebsorte: 100% Syrah
• Anbaugebiet: Pays d’Oc, Frankreich
• Jahrgang: 2023
• Kellerei: Mack Selection
• Stilistik: Fruchtig, frisch, elegant, würzig
• Farbe: Strahlend rosa
• Alkoholgehalt: 13% Vol.
• Ausbau: Schonende Pressung, kontrollierte Gärung bei niedrigen Temperaturen

Genuss-Tipp

Perfekt serviert bei 10–12°C. Harmoniert ausgezeichnet mit gegrilltem Fisch, frischen Salaten und als Aperitif – ein vielseitiger Begleiter für mediterrane Genussmomente.