Restposten - Trebbiano Chardonnay Rubicone IGT 2024 Tavernello

Elegante Frische und mediterrane Struktur: Trebbiano Chardonnay Rubicone IGT von Tavernello

Der Trebbiano Chardonnay Rubicone IGT aus der renommierten Region Rubicone verbindet die Eleganz der Rebsorten Trebbiano und Chardonnay mit dem unverwechselbaren Charakter des italienischen Terroirs. Die Böden sind mineralstoffreich und werden vom maritimen Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten beeinflusst. Diese idealen Bedingungen sorgen für eine langsame Reifung und verleihen dem Wein eine ausgeprägte Frische sowie spürbare Lebendigkeit. Präzise Handlese und besonders schonende Verarbeitung bewahren die rebsortentypische Klarheit: Chardonnay bringt tropische Frucht und Körper, Trebbiano steuert grüne Apfelnoten und eine ausgewogene Säure bei. Das Ergebnis ist ein strukturierter, fruchtbetonter Weißwein mit animierender Frische und cremiger Feinhefe-Textur. Hier zeigt sich die Philosophie von Tavernello – jedes Detail fördert die Reinheit und Ausgewogenheit dieses authentischen Rubicone-Weißweins.

• Rebsorten: Trebbiano und Chardonnay
• Region: Rubicone, Italien
• Jahrgang: 2024
• Kellerei: Tavernello
• Alkoholgehalt: 12 Prozent Volumen
• Geschmack: Frisch, aromatisch, Zitrus und grüner Apfel, mineralische Struktur, cremige Textur
• Ausbau: Edelstahltank, Reifung auf Feinhefe

Genuss-Tipp: Ideal serviert bei 10 bis 12 Grad Celsius. Perfekt zu gegrillten Garnelen mit Zitronen-Butter, Pasta mit Spinat, Pinienkernen und Parmesan oder gefüllter Paprika mit Feta und Kräutern. Auch als Aperitif ein Genuss.