Restposten - Trullo dell´Ovo Primitivo Rosato Salento IGP Bio 2024 Trullo dell'Ovo

Trullo dell'Ovo Primitivo Rosato Salento IGP Bio: Mediterrane Leichtigkeit und prickelnde Frische aus dem Süden Italiens

Erleben Sie mit dem Trullo dell'Ovo Primitivo Rosato Salento IGP Bio einen handgelesenen Roséwein aus Primitivo-Trauben, der die Mineralität und das intensive Fruchtspiel des Salento-Gebiets authentisch widerspiegelt. Der biologische Anbau und die sorgfältige Weinbearbeitung in den sonnendurchfluteten Hügeln prägen diesen zertifizierten Bio-Rosato und verleihen ihm seine vibrierende Frische, elegante Struktur und harmonische Ausgewogenheit. Die sanfte Lese und die temperaturkontrollierte Gärung fördern die Aromen von Erdbeeren und Himbeeren, während die mineralischen Nuancen des Terroirs die Lebendigkeit dieses Roséweins herausstellen – ein echtes Geschmackserlebnis, das die mediterrane Seele Salentos in jedes Glas bringt.

• Jahrgang: 2024
• Herkunft: Salento, Italien (IGP)
• Rebsorte: Primitivo
• Weinart: Bio-Roséwein
• Alkoholgehalt: 13 Vol-Prozent
• Farbe: Strahlendes Rosa mit leuchtenden Reflexen
• Ausbau: Handlese & sanfte Pressung, temperaturkontrollierte Gärung
• Kellerei: Trullo dell'Ovo
• Stilistik: Fruchtig, mineralisch, elegant, ausgewogen

Genuss-Tipp

Perfekt zu gegrilltem Gemüse, leichten Salaten und mediterranen Tapas. Optimal serviert bei 8–10°C für maximale Frische und Aromatik.