Rosso Riserva 'Vineargenti' Bosco del Merlo 2020

Ein Kunstetikett, nicht nur weil es vom international renommierten Künstler Fabrizio Plessi signiert ist, sondern auch weil es den höchsten Ausdruck der Rotweine darstellt, die von der Cantina Bosco del Merlo hergestellt werden. Hier ist der “Vineargenti”, ein kompakter und breiter Rotwein Reserva in der Nase, mit einem reichen Schluck, der sich im Mund sofort als umhüllend offenbart. Eine Flasche von großer Eleganz, die aus der glücklichen Vereinigung von Merlot und Refosco entsteht, Trauben, die innerhalb der DOC Lison Pramaggiore angebaut werden, und die sich auch durch ihre hervorragende Eignung zur Alterung auszeichnet. Die Cantina Bosco del Merlo produziert diesen Rotwein Reserva “Vineargenti” aus einer Cuvée, in der neben 70% Merlot auch 30% Refosco dal Peduncolo Rosso, eine autochthone Rebsorte des friulanischen Gebiets, enthalten sind. Die Trauben werden innerhalb des Lison-Gebiets mit sehr niedrigen Erträgen angebaut, und nach der Ernte fermentieren sie getrennt, wobei lange Mazerationen durchgeführt werden, die etwa 30-35 Tage dauern. Danach folgt die Reifungsphase, die in drei Schritten erfolgt: 15 Monate in Barrique mit unterschiedlicher Röstung, 6 Monate in großen Fässern und nach der Abfüllung weitere 12 Monate direkt in der Flasche. Nach dieser sorgfältigen Verarbeitung ist der Wein bereit für den Verkauf. Dieser Rotwein Reserva “Vineargenti” präsentiert sich in einer schönen rubinroten Farbe, durchzogen von leichten granatfarbenen Adern. Die Aromen, die sich in der Nase entwickeln, sind subtil und vielschichtig, mit fruchtigen und blumigen Noten, die sich allmählich in balsamische und mediterrane Aromen verwandeln. Am Gaumen ist er geschmeidig, von guter Struktur, mit einem Schluck angenehmer Frische, in dem die Tannin-Komponente perfekt integriert ist. Eine Flasche, die aus den Hügeln der DOC Lison Pramaggiore stammt, einem Gebiet, das stark für die Produktion von hochwertigen Rotweinen geeignet ist.