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In der Flasche vergorener Weißwein, trocken. Leicht transparente, goldgelbe Farbe. In der Nase leicht aromatisch, mit Noten von Zitrusfrüchten, gefolgt von Noten von gelbfleischigen Früchten. Im Mund ein starkes Geschmacksempfinden, gefolgt von einem adstringierenden Gefühl aufgrund der Kombination von CO2 und Tannin.Er hinterlässt eine präzise und direkte Sauberkeit im Mund, die den Trinker anspricht.