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Wirwinzer.de
Für uns beginnt die Herstellung eines großen Crémants im Weinberg, Trauben von kühlen Westhängen sind die perfekte Basis. Schonende Pressung, die Méthode traditionnelle und eine Reife „sur latte“ sind selbstverständlich: Fruchtige Beerenaromen, feine Hefearomatik und ein prickelndes Vergnügen die angenehme Konsequenz.