Sequerciani 2025 Ancestrale

Dieser Perlwein, der nach der traditionellen Methode hergestellt wurde, besticht durch seine intensive rosa Farbe und seine feinen, anhaltenden Perlen. In der Nase entfalten sich Zitrus- und Blumennoten, die durch die gemeinsame Gärung von Foglia Tonda mit Sangiovese und Ciliegiolo um einen fruchtigen Hintergrund bereichert werden. Am Gaumen ist er lebhaft, frisch und gut ausgewogen, getragen von der knackigen Säure der Foglia Tonda. Er ist ideal bei einer Temperatur zwischen 6 und 8 °C als Aperitif oder zu frittiertem Fisch, Gemüse oder Pizza.