Material und Wärmeleistung Das Gusseisen der Pfanne sorgt für hohe Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeabgabe, was besonders beim scharfen Anbraten und gleichmäßigen Schmoren von Vorteil ist. Durch die Masse des Materials bleiben Temperaturen stabil, sodass nach dem Entfernen von der Hitze das Gargut noch nachzieht. Beschichtung und Reinigungskomfort Die beidseitige Emaille-Beschichtung bietet eine glatte Oberfläche, die Rostschutz und einfache Reinigung kombiniert. Trotz der robusten Oberfläche ist die Pfanne nicht für die Spülmaschine vorgesehen; schonende Handreinigung verlängert die Lebensdauer der Beschichtung. Deckel mit Drop-System für saftige Ergebnisse Der passende Deckel verteilt Bratflüssigkeit durch das Drop-System kontinuierlich über das Gargut. Dieses Verfahren fördert Aroma und Feuchtigkeit, sodass Braten und Geflügel zarter und geschmacksintensiver bleiben. Produktmerkmale Merkmal Beschreibung Durchmesser ca. Ø 25 cm Maße Gesamt: ca. L 32,7 x Ø 26,5 x H 11,8 cm; Pfanne innen: Ø 25 x H 5,8 cm; Deckel: Ø 26,5 x H 5,8 cm Beschichtung Emaille-Beschichtung innen und außen Geeignet für alle Herdarten, inkl. Induktion Ofenfest bis 260 °C Fassungsvermögen max. 2,4 l / Nutzvolumen ca. 1,9 l Material Gusseisen Griffmaterial Gusseisen Bodenstärke 4,7 mm Schüttrand nein Spülmaschinengeeignet nein Gewicht ca. 4,4 kg Lieferumfang Pfanne mit Deckel, Gebrauchsanweisung FAQ Ist die Pfanne für Induktionsherde geeignet? Ja, die Pfanne ist für alle Herdarten , einschließlich Induktion , ausgelegt und ermöglicht dadurch vielseitige Nutzung auf modernen Kochfeldern. Bis zu welcher Temperatur ist der Deckel ofenfest? Der Deckel sowie die Pfanne sind ofenfest bis 260 °C , sodass auch Schmorgerichte und Gratins im Ofen fertiggestellt werden können. Ist die Pfanne spülmaschinengeeignet? Die Pfanne ist nicht spülmaschinengeeignet . Für eine schonende Pflege wird die Reinigung per Hand empfohlen, um die Emaille-Beschichtung zu schonen. Wie wirkt das Drop-System im Deckel konkret? Das Drop-System sammelt Bratflüssigkeit an kleinen Noppen und gibt sie als feine Tropfen wieder ab. Dadurch bleibt das Gargut saftiger und entwickelt intensiveren Geschmack ohne zusätzliches Begießen. Welche Maße und Füllmengen sind relevant für den täglichen Gebrauch? Mit einem Durchmesser von ca. Ø 25 cm , einem maximalen Fassungsvermögen von 2,4 l und einem Nutzvolumen von ca. 1,9 l eignet sich die Pfanne für Familienportionen und vielseitige Beilagen. Mit der Silvercrest® Premium-Gusseisenservierpfanne Ø 25 cm die Bratkunst im Alltag steigern — ideal für alle, die saftige Ergebnisse und direkte Serviermöglichkeiten schätzen; bei Fragen hilft der Kundenservice von Lidl Online gern weiter.
