Traubenwerkstatt 2024 Matheu petit Sauvignon Blanc

Aromatisch, intensiv, sind nur drei Schlagwörter die diesen Sauvignon treffend beschreiben. Mit seinem intensiven Duft nach 100% Sauvignon blanc polarisiert er schon in der Nase, der ausgewogene mundwässernde Geschmack verführt jeden Weinkenner und Sauvignon Freund. Ausgebaut in ca. gleichen Teilen Edelstahltank und alten gebruachten Holzfässern, ruhte der Wein bis kurz vor seiner Abfüllung auf der Vollhefe und wurde wöchentlich batoniert. Das verleiht im seine e Frische bei ausgewogenem balanciertem Geschmack.