Wein- und Sektgut Braun Braun 2024 Grauburgunder 2punkt0 trocken

Der Grauburgunder 2punkt0 vergärt in Holzfässern. Anschließend reifte er für 6 Monate in diesen und wird dann abgefüllt. Gerade die weißen Barriqueweine benötigen nach der Trennung vom Holz noch mindestens 2-3 Monate Zeit, um sich zu „rehabilitieren“. Hier lässt sich ein schönes Aprikosen- und Birnenaroma, sowie eine leichte Note von Vanille und Citrus erkennen. Gute Balance, saftig mit einer schönen Länge.