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Grünpfeffriger Start, Moos, nasses Gras, zitrusorientierte Mitte, Rhabarber, Zitronenäpfel. Die knackige Säure ist gut integriert, verspielt und trinkend. Dieser Wein eignet sich besonders gut zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch oder hellem Fleisch.