Weingut Behringer 2022 ""Petit Papillon "" Chasselas

Petit Papillon - kleiner Schmetterling! Er wird bei besten Bedingungen, altem Rebbestand und in besonderen Lagen, sowie mit entsprechender Sorgfalt in Weinbau und Weinbereitung erzeugt. So feingliedrig und zart wie die Flügel des Schmetterlings zeigt er sich nun im Glas. Gleichzeitig überzeugt er mit seiner Schönheit und seinem Facettenreichtum, wie die unendlichen Arten- und Farb-Kombinationen des Insekts. Der internationale Stil des Chasselas wird durch eine feine Hefelagerung (auch “sur lie” genannt) betont. Dies hat uns veranlasst, die französische Sprache in der Namensgebung zu berücksichtigen. Lassen Sie sich von diesem besonderen Wein verzaubern. Schimmerndes Goldgelb im Glas, vielseitiger Duft nach heimischem Apfel und Walnuss, dazu ein Hauch exotische Honigmelone. Seine wunderbare Balance von Frucht und Frische begeistert sowohl im Geruch, als auch im Geschmack. Im Mund unfassbar weich und cremig mit einer stilvollen Komplexität und einem vollmundigen, langanhaltenden Abgang, der an Karamell erinnert.