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Machen. Crémant aus dem Rheingau stellt die höchsten europäischen Anforderungen an die Herstellung von Sekt. Von Hand gelesene Rieslingtrauben aus der Lage Hallgartener Jungfer wurden mit maximal 66% Ausbeute in der französischen Korbpresse gepresst und anschließend 2 Jahre nach der Methode der traditionellen gärung auf der Hefe gelagert!Geschichte. Wir sind immer auf der Suche nach Neuem und Besserem. Dieser exklusive Lagen Crémant aus dem Rheingau ist der konsequente nächste Schritt auf unserem Weg.