Weingut Blesius-Jostock 2024 Ritsch Riesling Bestes Fass

Den besten Wein auf den ersten Blick erkennen. Das ist unser Angebot aus dem Besten Fass. 80-100 Jahre alte Reben bringen die Trauben für diesen Wein. Riesling-Trauben aus der Ritsch, lange Maischestandzeiten der kleinen Beeren zur intensiven Aroma-Ausbeute und eine traditionelle Vergärung im großen Eichenfass sind das Rezept für unser klassisch-trockenes Riesling-Aushängeschild. Die Mineralität dieses Großen Gewächses wird kaum von Restsüße beeinflusst. So lässt der Geschmack ganz klar die Herkunft dieses mineralisch, würzigen Weines erkennen: die Ritsch mit ihrem grauen Schiefer. Ungeschminkt und klar. Empfehlung: Bitte 2 Stunden vor dem Genuss entkorken oder dekantieren.