Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken 2025 Saarburg Riesling

Behende und scheu gelingt diesem verspielten feinherben Wein die perfekte Balance zwischen trocken und süß. Die florale Nase setzt mit Margeritenträumen und Anklängen von Flieder ein, sonnengereiften Aprikosen, dem Schatten dunkler Gewürze und einer Rauchnote. Die Frucht ist hier kaum mehr als eine Idee. Am geschmeidigen Gaumen dann tanzen und jubilieren grüner Apfel und Blutorange vor Maienlust, während der Nachhall reiner Stein und Würze ist. Köstlich trinkbar und ein idealer Aperitif.