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Kühler, jugendlicher, kräuterig-pflanzlicher Zitrusduft mit Steinobstnoten, eher dunkler Mineralik, einem Hauch Speck, gelber Würze und floralen Nuancen. Klare, geradlinige, recht saftige Frucht, recht feine Säure und etwas Gerbstoff, pflanzliche bis kräuterige und florale Nuancen, gewisse Nachhaltigkeit, ganz zarter, süßlicher Schmelz, sehr guter, klarer, ziemlich fester und recht saftiger Abgang mit einem Hauch Kandis und mit Luft zunehmender Mineralik.