Weingut Graf Adelmann 2023 DER WEISSE LOEWE Weissweincuvée BIO

Die Cuvée DER WEISSE LOEWE ist seit über 2 Jahrzehnten eine Erfolgsgeschichte: sie vereint die Frische des Rieslings, die Eleganz des Weissburgunders und die Würze des Grauburgunders zum gelungenen Akkord. 90° Oechsle. Gärung im Edelstahl und Holzfässern bei niedrigen Temperaturen über mehrere Wochen. Anschließend Feinhefe-Lager von einigen Monaten im Edelstahl (60%) und im Holzfass (40%). Im Glas gelb mit leichten grünen Reflexen. In der Nase Äpfel, Honig, Zitrusfrüchte und Salzkaramell, am Gaumen saftig-frisch mit exotischen Anklängen und einer perfekt integrierten Holznote. Ein besonders vielseitiger Begleiter zum Beispiel zu Grillgemüse, Sitzhähnchen oder Antipasti bis hin zum gebratenen Meeresfisch.