Weingut Karl Stein 2025 Oberhäuser Kieselberg Chardonnay Reserve

Unfiltrierter Chardonnay aus einer steilen Spitzensüdlage, dem Oberhäuser Kieselberg. Der Wein wurde komplett spontan in kleinen Holzfäßern vergoren, mit gleichzeitiger malolaktischer Fermentation. Die Füllung erfolgte erst im Sommer 2026 nach langem Hefelager, um die Cremigkeit, Balance und Langlebigkeit zu fördern. Tolle Trauben aus einem tollen Weinberg ergaben einen authentischen, mineralischen Nahe-Chardonnay, der durch eine reife, präsente Säure sehr filigran ist.